두바이 대표 음식 Top 5 – 여행자가 꼭 맛봐야 할 아랍 로컬 미식 가이드

두바이의 대표 음식 5가지 – 여행에서 꼭 맛봐야 할 로컬 메뉴

중동의 보석이라 불리는 두바이는 화려한 건축물과 쇼핑뿐 아니라, 풍부한 음식 문화로도 세계인의 사랑을 받고 있습니다. 아랍 전통 요리와 인도·이란·레반트 지역의 영향이 어우러지면서 두바이만의 다채로운 미식 풍경이 만들어졌습니다. 두바이를 여행하신다면 단순한 관광지만 둘러보는 것이 아니라, 현지 음식을 통해 문화와 전통을 함께 느껴보시는 것을 추천드립니다. 오늘은 두바이에서 꼭 맛봐야 할 대표 음식 다섯 가지를 소개해드리겠습니다.

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🍖 1. 만디 (Mandi)

만디는 아라비아 반도의 전통적인 쌀 요리로, 두바이에서 반드시 맛봐야 할 로컬 메뉴입니다. 양고기 또는 닭고기를 향신료와 함께 밥 위에 얹어 천천히 익혀내는 요리입니다.

• 특징: 밥알에 배어든 향신료 향과 고기의 부드러움이 조화를 이루며, 손으로 먹는 전통적인 방식이 인상적입니다.
• 추천 장소: 알판드레스트랑 같은 전통 아랍 레스토랑, 혹은 현지인들이 즐겨 찾는 작은 로컬 식당
• Tip: 2~3인분 세트로 주문하면 큰 쟁반에 푸짐하게 제공되어 여행자끼리 나눠 먹기에 좋습니다.

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🌯 2. 쇼와르마 (Shawarma)

두바이 길거리 어디서든 쉽게 만날 수 있는 대표 간식이자 간단한 한 끼입니다. 한국의 케밥과 비슷한 개념으로, 얇게 썬 고기를 또띠야에 말아 야채와 소스를 곁들여 먹습니다.

• 특징: 치킨, 양고기, 소고기 중 선택 가능하며, 마늘 소스와 함께 먹는 치킨 쇼와르마가 특히 인기 있습니다.
• 추천 장소: 두바이몰, 주메이라 비치, 시내 푸드트럭 등 어디서든 쉽게 접할 수 있습니다.
• Tip: 가격이 저렴해 부담 없이 즐길 수 있으며, 현지인들의 ‘소울푸드’로 불릴 만큼 사랑받는 메뉴입니다.

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🫓 3. 파티르 (Paratha / Khubz)

두바이에서는 다양한 빵 종류를 접할 수 있는데, 그중에서도 파티르(Paratha)는 인도 문화의 영향을 받은 대중적인 음식입니다. 버터와 밀가루로 만든 빵으로, 속에 치즈나 감자, 달걀을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

• 특징: 바삭하면서도 쫄깃한 식감, 속재료에 따라 달라지는 풍미
• 추천 장소: 로컬 베이커리나 두바이 올드타운의 작은 카페
• Tip: 차(카라크 차이)와 함께 곁들여 먹으면 현지인의 일상적인 아침 식사를 체험할 수 있습니다.

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🍮 4. 쿠나파 (Kunafa)

두바이에서 디저트를 찾으신다면 단연 쿠나파를 추천드립니다. 중동 전역에서 사랑받는 달콤한 치즈 디저트로, 바삭한 면처럼 생긴 반죽과 달콤한 시럽, 치즈가 조화를 이룹니다.

• 특징: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치즈가 가득 들어 있으며, 오렌지 꽃수나 장미향 시럽으로 풍미를 더합니다.
• 추천 장소: 알 사파 레스토랑, 전통 디저트 카페
• Tip: 따뜻하게 제공될 때 가장 맛있으며, 커피나 민트티와 잘 어울립니다.

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🍲 5. 마클루바 (Maqluba)

‘뒤집힌 밥’이라는 뜻을 가진 마클루바는 밥과 고기, 채소를 층층이 쌓아 조리한 후, 접시에 엎어서 내는 전통 요리입니다. 두바이에서도 레반트(시리아, 요르단, 팔레스타인) 문화권의 영향을 받아 쉽게 접할 수 있습니다.

• 특징: 층층이 쌓인 밥, 고기, 채소가 시각적으로도 화려하고, 향신료의 깊은 맛이 입안을 가득 채웁니다.
• 추천 장소: 현지 가정식 레스토랑, 중동 전통 음식 전문점
• Tip: 단체로 나눠 먹기 좋은 음식이라, 친구나 가족과 함께 여행할 때 주문하면 좋습니다.

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✨ 두바이 미식 여행의 매력

두바이는 세계적인 관광 도시답게 다양한 국제 요리를 즐길 수 있지만, 현지 전통 음식을 체험해야 진정한 두바이의 매력을 느낄 수 있습니다. 만디와 마클루바 같은 전통적인 쌀 요리부터, 쇼와르마와 파티르 같은 대중적인 길거리 음식, 그리고 쿠나파 같은 달콤한 디저트까지, 두바이의 음식은 그 자체로 여행의 하이라이트가 됩니다.

 

 

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