피렌체 길거리 음식 추천 3가지 – 현지에서 꼭 먹어야 할 별미

피렌체, 르네상스 도시가 품은 길거리 음식의 매력

피렌체는 르네상스의 발상지이자 이탈리아 예술과 문화의 중심지로, 미술과 건축뿐 아니라 음식 문화에서도 깊은 역사를 지니고 있습니다. 화려한 레스토랑과 트라토리아도 유명하지만, 피렌체의 진짜 매력을 느끼고 싶다면 길거리 음식이 제격입니다. 현지인들의 일상과 삶이 스며든 음식들이 광장과 골목길마다 자리하고 있으며, 간단하면서도 깊은 맛을 선사합니다.

 

 

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🥪 람프레도토(Lampredotto)

피렌체의 길거리 음식 중 가장 대표적인 것은 단연 람프레도토입니다. 소의 네 번째 위를 푹 삶아 바게트 빵 사이에 넣어 만든 샌드위치로, 피렌체에서만 볼 수 있는 독특한 별미입니다. 삶은 고기를 잘게 썰어 파슬리 소스와 매운 소스를 곁들여 제공하는데, 부드럽고 진한 풍미가 특징입니다.

가격은 약 5~6유로 정도로 저렴하며, 산 로렌초 시장이나 시내 광장 노점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

▶ 팁

• 매운소스 ‘피칸테’를 추가하면 풍미가 한층 깊어집니다.
• 현지인들은 점심 간식으로 간단히 사 먹곤 합니다.

 

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🍕 스키아치아타(Schiacciata)

스키아치아타는 토스카나 전통 포카치아 빵으로 만든 샌드위치입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 안에 치즈, 햄, 트러플 크림 등을 넣어 다양하게 즐길 수 있습니다. 피렌체의 유명한 파니니 샵에서는 줄을 서서 기다려야 할 정도로 인기 있는 메뉴입니다.

가격은 속 재료에 따라 4~8유로 정도이며, 두툼한 크기로 한 끼 식사로도 충분합니다.

▶ 팁

• 피렌체에서 가장 유명한 곳 중 하나는 ‘올란도니 샌드위치 가게(All’Antico Vinaio)’입니다.
• 다양한 치즈와 트러플을 곁들인 버전이 현지인과 여행객 모두에게 인기입니다.

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🍦 젤라토(Gelato)

젤라토는 이탈리아 전역에서 사랑받지만, 사실 그 뿌리는 피렌체에 있습니다. 16세기 르네상스 시대에 피렌체 귀족이 처음으로 아이스크림의 원형을 만들었다는 이야기가 전해집니다. 지금도 피렌체의 길거리에서는 신선한 재료로 만든 젤라토를 쉽게 찾을 수 있으며, 다양한 과일과 견과류, 초콜릿, 크림 맛으로 즐길 수 있습니다.

가격은 컵이나 콘 기준으로 2.5~4유로 정도이며, 도시 곳곳의 젤라테리아에서 판매합니다.

▶ 팁

• 현지인들은 인공 색소가 짙은 가게보다 색이 은은하고 신선한 가게를 선호합니다.
• 여름에는 테르미니 역 근처 노점이나 두오모 광장에서 젤라토를 즐기며 걷는 것이 최고의 경험입니다.

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피렌체 길거리 음식 여행 팁

피렌체에서는 중앙시장(Mercato Centrale)과 산타 크로체 광장 주변이 길거리 음식의 중심지입니다. 대부분의 음식은 합리적인 가격에 푸짐하게 제공되어 여행객들이 가볍게 즐기기에 좋습니다. 또한 피렌체는 관광객이 많아 영어로 주문하는 것도 어렵지 않습니다.

람프레도토와 스키아치아타는 현지인들의 소울푸드로, 피렌체에서만 경험할 수 있는 독창적인 맛입니다. 여기에 젤라토까지 곁들이면, 피렌체의 길거리 음식 삼박자가 완성됩니다.

 

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결론

피렌체는 르네상스의 도시답게 음식에서도 전통과 이야기가 살아 있습니다.

• 소의 위를 활용한 독특한 람프레도토
• 토스카나 전통 빵으로 만든 스키아치아타
• 도시의 역사와 함께하는 젤라토

이 세 가지 길거리 음식은 피렌체 여행의 필수 코스로 꼽을 수 있습니다. 예술의 도시에서 맛보는 소박하지만 특별한 길거리 음식은 여행의 추억을 더욱 풍성하게 해줄 것입니다.

 

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