베트남을 여행하신 분들이라면 꼭 한 번은 맛보셨을 음식이 있습니다. 바로 쌀국수, 현지에서는 ‘퍼(Pho)’라고 부르는 베트남의 대표 음식이죠. 그런데 재미있는 사실 하나 알려드릴까요? 우리가 흔히 알고 있는 쌀국수에도 지역마다 다른 개성이 담겨 있다는 점입니다. 특히 수도 하노이와 경제 중심지 호치민은 같은 ‘퍼’라도 맛, 향, 재료, 분위기에서 뚜렷한 차이를 보여줍니다. 오늘은 이 두 가지 쌀국수의 차이를 자세히 알아보며, 베트남 여행 중 어떤 쌀국수를 꼭 맛봐야 할지 알려드리겠습니다. 🥢 하노이 쌀국수의 특징하노이는 베트남 북부에 위치해 전통과 역사적인 배경이 강하게 남아 있는 도시입니다. 하노이 쌀국수는 이 같은 전통적인 성격을 그대로 보여줍니다.담백한 국물: 하노이 쌀국수는 맑고 투명한 국물..
