양곤 길거리 음식 추천 3가지 – 미얀마의 따뜻한 정이 담긴 거리의 맛

양곤, 불교의 도시에서 피어나는 소박한 길거리의 맛

미얀마 최대 도시 양곤(Yangon) 은 황금빛 파고다와 오래된 식민지 건축물이 어우러진 도시입니다.
그러나 여행자가 진짜 미얀마를 느끼는 순간은 화려한 사원이 아니라, 해 질 무렵의 골목길에서 들려오는 프라이팬 소리와 기름 냄새가 풍길 때입니다.
양곤의 길거리 음식은 단순하지만 깊은 맛을 지니고 있으며, 이웃 국가들의 영향(태국, 인도, 중국)을 받은 다채로운 조리법이 공존합니다.
따뜻하고 향긋한 음식 냄새 속에서 사람들의 웃음과 대화가 함께 섞이는 그 풍경이 바로 양곤의 일상입니다.

 

 

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🍜 모힝가(Mohinga)

미얀마의 국민 음식이자 아침 거리의 상징입니다.
모힝가는 쌀국수에 생선 베이스의 국물을 붓고, 바삭하게 튀긴 강낭콩튀김, 삶은 달걀, 허브, 라임을 곁들여 먹는 음식입니다.
생선 향이 진하지만 향신료와 레몬그라스가 더해져 감칠맛이 풍부합니다.

양곤의 거리에서는 이른 아침마다 커다란 냄비를 들고 모힝가를 파는 상인들을 쉽게 볼 수 있습니다.
서민들의 아침 한 끼로, 그릇 하나에 따뜻한 정이 담겨 있습니다.

가격은 한 그릇당 800~1,200짯(약 600~1,000원).

▶ 팁

• 대부분 오전 10시 전에 매진되므로 아침 일찍 가야 합니다.
• 라임즙을 살짝 짜 넣으면 깔끔한 맛이 강조됩니다.

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🍢 삼사(Samusa)

삼사는 인도식 사모사와 비슷한 미얀마식 튀김 간식으로, 고기나 감자, 렌틸콩을 넣은 삼각형 파이입니다.
길거리 노점에서 바삭하게 튀겨 바로 건네주며, 소스와 함께 손으로 먹습니다.
특히 양곤에서는 삼사를 잘게 부숴 국물에 넣은 Samusa Soup(삼사 수프) 도 인기 메뉴로, 맑고 진한 육수에 바삭한 튀김의 식감이 어우러집니다.

가격은 개당 300~500짯(약 250~400원).

▶ 팁

• 매운 소스를 원하면 “spicy sauce please”라고 하면 됩니다.
• 종이 봉투에 담아 주므로 걷거나 이동 중에 먹기 좋습니다.

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🍲 샨 누들(Shan Noodles)

양곤에서도 흔히 볼 수 있는 샨 주(Shan State) 지역 전통 면요리입니다.
닭고기 또는 돼지고기 간장 양념에 얇은 쌀국수를 넣고, 땅콩가루와 고수, 라임을 곁들여 먹습니다.
기름기가 적고 담백해서 외국인들에게 특히 인기가 많습니다.

노점에서는 ‘Dry Shan Noodle’과 ‘Soup Version’을 모두 판매하며, 깔끔한 맛이 특징입니다.
샨 누들은 점심시간에 가장 붐비며, 19th Street 일대나 Bogyoke Market 근처에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

가격은 한 그릇당 1,200~2,000짯(약 1,000~1,500원).

▶ 팁

• 고수 향이 강하므로 싫다면 미리 빼달라고 요청하세요.
• 기호에 따라 칠리오일을 살짝 넣으면 맛이 풍부해집니다.

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양곤 길거리 음식 여행 팁

양곤의 길거리 음식은 향신료가 강하지 않아 한국인 입맛에도 잘 맞습니다.
특히 Sule Pagoda Road, Bogyoke Market, 19th Street는 현지 음식이 밀집된 대표적인 지역으로,
낮에는 점심 노점이, 밤에는 바비큐와 맥주를 함께 즐기는 야시장으로 바뀝니다.

또한 미얀마 사람들은 음식을 공유하는 문화가 있어, 노점에서 현지인과 함께 식탁을 나누는 것도 좋은 경험이 됩니다.
음식 가격은 대부분 1,000~2,000짯 사이로 매우 저렴하며,
카드 결제는 불가능하므로 현금을 준비해야 합니다.

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결론

양곤의 길거리 음식은 불교의 도시답게 소박하지만 따뜻한 풍미를 지니고 있습니다.

• 생선 향이 진한 전통 쌀국수 모힝가(Mohinga)
• 바삭한 삼각형 튀김 간식 삼사(Samusa)
• 담백하고 깔끔한 면 요리 샨 누들(Shan Noodles)

이 세 가지는 양곤을 여행한다면 꼭 맛봐야 할 길거리 음식입니다.
황금빛 파고다 아래에서 따뜻한 모힝가 한 숟갈을 떠먹는 순간,
이 도시의 느릿한 시간과 사람들의 따뜻한 미소가 함께 스며드는 듯한 기분을 느낄 수 있을 것입니다.

 

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