전 세계 미식 지도

인도 뭄바이 – 파니푸리, 버터치킨, 비리야니, 밤바이샌드위치, 마살라차이인도의 경제 중심지이자 끝없는 에너지로 가득한 도시 뭄바이(Mumbai). 이곳의 거리에서는 향신료 냄새가 바람에 실려 오고, 골목마다 맛의 이야기가 펼쳐집니다. 북인도와 남인도의 식문화가 교차하는 뭄바이의 음식은 그야말로 ‘인도의 축소판’이라 할 수 있죠. 화려한 레스토랑에서도, 좁은 노점에서도 인도의 진짜 맛을 느낄 수 있습니다. 💡 뭄바이 음식을 맛볼 수 있는 여행을 준비 중이라면 [인도 뭄바이 여행정보]도 함께 확인해보시기 바랍니다. (시티피디아)🧆 1. 파니푸리 (Pani Puri) – 뭄바이 길거리의 매혹적인 한입특징: 작고 바삭한 밀 반죽 속에 감자, 병아리콩, 매운 민트물(파니)을 채운 길거리 간식입니다.맛 포인트..

뉴델리의 대표 음식 5가지 – 버터 치킨, 차트, 팔락 파니르, 비리야니, 마살라 차이인도의 수도 뉴델리는 정치와 문화의 중심지일 뿐만 아니라, 미식가들에게는 천국과도 같은 도시입니다. 수천 년의 역사와 다양한 민족이 공존하면서 탄생한 요리들은 진한 향신료와 다채로운 식재료가 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 특히 북인도 요리의 본고장답게 고기 요리와 채식 요리가 모두 발달해, 여행자라면 꼭 한 번쯤 현지 음식을 경험해봐야 합니다. 오늘은 뉴델리에서 반드시 맛봐야 할 대표 음식 다섯 가지를 소개합니다. 🍗 1. 버터 치킨 (Butter Chicken) – 델리의 상징적인 커리뉴델리를 대표하는 음식 하면 단연 버터 치킨입니다.특징: 닭고기를 진한 토마토 소스, 버터, 크림으로 끓여 부드럽고 고소한 풍미..