호주 퍼스 음식 – 서호주의 햇살 아래 즐기는 신선한 미식의 도시
호주 서부의 중심 도시 퍼스(Perth)는 깨끗한 바다와 넓은 농장이 인접해 있어 ‘자연산 미식의 천국’이라 불린다. 태평양 해산물, 현지산 와인, 신선한 과일과 곡물이 풍부하며, 유럽식 브런치와 해산물 요리가 발달했다. 트렌디한 카페와 농장 레스토랑이 조화를 이루는 퍼스의 음식 문화는 여유와 품격이 공존한다. 아래 다섯 가지는 퍼스에서 꼭 맛봐야 할 대표 음식이다.
호주 퍼스 여행 명소, 랜드마크, 항공권, 호텔, 신혼여행 추천, 여행 팁
호주 퍼스 여행 명소, 랜드마크, 항공권, 호텔, 신혼여행 추천, 여행 팁호주 서부의 중심 도시 퍼스(Perth)는 ‘호주에서 가장 고요한 도시’이자, ‘가장 살기 좋은 도시’로 손꼽힙니다. 인도양
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🦞 치리안 크랩(Chilli Crab)
싱가포르식 매운 게 요리가 퍼스에서도 현지 스타일로 재해석되어 큰 인기를 끈다. 스파이시한 소스에 킹크랩이나 머드크랩을 버무려 깊은 감칠맛을 낸다.
- 추천 식당
‘Cicerello’s Fremantle’와 ‘Red Cray Seafood Restaurant’은 퍼스의 대표 해산물 레스토랑이다. - 팁
매운맛은 주문 시 조절 가능하다. 소스가 남으면 빵이나 감자튀김에 찍어 먹는 것이 현지식이다.
🥩 호주산 스테이크(Australian Beef Steak)
퍼스 인근의 광활한 목장에서 자란 호주산 소고기는 육즙이 풍부하고 부드럽다. 와인이나 허브 버터를 곁들여 고급스럽게 즐길 수 있다.
- 추천 식당
‘The Meat & Wine Co’와 ‘Rockpool Bar & Grill’은 정통 스테이크하우스로 유명하다. - 팁
와인 페어링을 원한다면 마가렛 리버(Margaret River)산 레드 와인을 추천. 굽기는 ‘medium rare’가 가장 인기다.
🐟 피시앤칩스(Fish & Chips)
퍼스 해안에서 잡은 바닷생선을 바삭하게 튀긴 호주의 대표 간식이다. 해안가 레스토랑과 마켓 어디서든 손쉽게 즐길 수 있다.
- 추천 식당
‘Kailis Fish Market Café’(프리맨틀)와 ‘Amberjacks’는 지역민이 즐겨 찾는 명소다. - 팁
소스는 타르타르, 칠리, 레몬 중 선택 가능하다. 해변 벤치에서 먹는 것이 퍼스 여행의 낭만이다.
🍞 아보카도 토스트(Avocado Toast)
호주 브런치 문화의 상징. 갓 구운 사워도우 빵 위에 으깬 아보카도, 포치드 에그, 치즈, 토마토를 올린 간단하지만 세련된 메뉴다.
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‘Little Creatures Brewery’와 ‘The Aviary’는 퍼스식 브런치로 인기가 높다. - 팁
페타치즈와 칠리 플레이크를 추가하면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있다.
🍰 라밍턴 케이크(Lamington Cake)
호주의 전통 디저트로, 스펀지 케이크를 초콜릿 시럽과 코코넛 가루에 덮은 달콤한 간식이다. 퍼스에서는 베리잼이나 크림을 넣은 버전도 인기가 많다.
- 추천 식당
‘Mary Street Bakery’와 ‘Chu Bakery’는 퍼스의 대표 베이커리로, 라밍턴과 커피의 궁합이 완벽하다. - 팁
냉장보관보다 실온 상태에서 먹어야 촉촉한 식감이 유지된다.
🍽 호주 퍼스의 식사 문화
퍼스는 여유로운 라이프스타일이 반영된 식사 문화를 지녔다. 아침에는 카페에서 브런치를, 점심에는 해산물이나 샐러드를, 저녁에는 와인과 스테이크를 즐기는 것이 일반적이다. 주말에는 ‘팜 투 테이블(Farm to Table)’ 콘셉트의 농장 레스토랑이 인기다.
🏙 시장 및 길거리 음식 정보
‘Fremantle Markets’는 퍼스의 대표 재래시장으로, 현지 과일, 치즈, 해산물, 수제 버거, 타이·인도 음식 등 다양한 세계 요리를 즐길 수 있다. 또한 주말마다 ‘Twilight Hawkers Market’이 열려 아시아·유럽 길거리 음식과 디저트를 한자리에서 맛볼 수 있다.
💸 음식 물가 및 여행자 팁
치리안 크랩은 60~90호주달러(약 52,000~78,000원), 스테이크는 45달러(약 39,000원), 피시앤칩스는 25달러(약 22,000원), 아보카도 토스트는 18달러(약 15,000원), 라밍턴 케이크는 8달러(약 7,000원) 정도다. 퍼스는 카드 결제가 일반적이며, 팁 문화는 없지만 5~10%를 남기면 좋다.
☕ 카페·디저트 문화
퍼스는 ‘호주 커피의 본고장’이라 불릴 만큼 카페 수준이 높다. ‘La Veen Coffee’와 ‘Telegram Coffee’는 현지 로스터리로, 플랫화이트와 아보카도 토스트가 인기 메뉴다. 디저트로는 라밍턴 외에도 패션프루트 타르트, 파블로바를 자주 즐긴다.
서호주의 햇살, 바다의 향, 그리고 여유로운 미식 문화 — 퍼스의 음식은 화려함보다 ‘자연 그대로의 맛’으로 여행자의 마음을 사로잡는다.
호주 퍼스 여행 명소, 랜드마크, 항공권, 호텔, 신혼여행 추천, 여행 팁
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